Was sind die sorten der mirabelles ?
Es gibt verschiedene Arten von Mirabellern, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur, Größe, Farbe und Reifezeit mit unterschiedlichen Eigenschaften haben. Einige der beliebtesten Sorten sind: Mirabelle de Nancy, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Taxo Les Pyrénées, Mirabelle D'Ivoire, Mirabelle de Coilly
Wie man die mirabelles behält ?
Es ist wichtig, die Mirabelles nicht bei Raumtemperatur zu lagern, da sie schnell reifen und weich und weniger saftig werden können. Es ist daher vorzuziehen, sie im Kühlschrank zu halten. Im Kühlschrank: Legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte oder einen Deckelbehälter und halten Sie sie im Gemüseraum bis zu 3 bis 5 Tage.
Wie man mirabellers kocht ?
Mirabellers können verwendet werden: Mirabelle -Saft, Mirabelle -Kompost, Mirabelle -Eiscreme, Mirabelle -Basis -Cocktail auf Basis
Welche gerichte passt gut zum geschmack der mirabelles ?
Die Mirabelles passen gut zu: gegrilltes oder gedünstetes Schweinefleisch, frischer oder raffinierter Ziegenkäse, Meeresfrüchte wie Austern oder Garnelen, Salate mit getrockneten Früchten und Nüssen, Gerichte in Sauce süß und herzhaft wie Orangenentdeck oder mediterraner Geflügel. Zum Nachtisch können Mirabellers in Kuchen, Clafoutis, Kompotten, Krümel oder Sorbets verwendet werden.
Was sind die vorteile von mirabellern ?
Die Mirabellers sind reich an Vitamin C, Faser und Antioxidantien. Sie können auch dazu beitragen, Herzerkrankungen zu verhindern, die Verdauung zu verbessern und den Stoffwechsel zu regulieren. Mirabelles sind auch eine gute Quelle für Vitamin A, die zur Verbesserung der Augengesundheit beitragen kann. Schließlich können Mirabellers dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und eine gute allgemeine Gesundheit zu erhalten.
Wie man brandy im mirabelle macht ?
Um Mirabelle Brandy zu machen, zerdrücken Sie die Früchte vor Beginn der Fermentation. Nach der Fermentation der Mirabellers wird es destilliert, Brandy zu erhalten.
Wie man mirabelle sirup macht ?
Um einen Mirabelle -Sirup zu machen, kochen Sie das Fruchtpüree mit 50 % seines Wassergewichts und 70 % seines Zuckergewichts. Der Sirup ist fertig, wenn er am Löffel klebt.
Wie man mirabelle likör macht ?
Um Mirabelle -Liqueur zu machen, mikieren Sie 2 Monate lang die Früchte mit Zucker mit Mirabelle -Lebensdauer in einem Glaszylinder. Legen Sie den Behälter in eine kühle, trockene und geschützte Lage. Warten Sie 3 Monate vor dem Filtern.
Wie man mirabelle compote macht ?
Um Mirabelle Compote zuzubereiten, kochen Sie die gewaschenen und abgestoßenen Früchte mit einer kleinen Menge Wasser. Verbessern Sie das Parfüm der Mirabelles, indem Sie Honig hinzufügen. Der Kompott kann auch mit Gewürzen gewürzt: Ingwer, Kardamom, Zimt usw. Mischen Sie es für einen Kompott ohne Stücke fein, sobald es abgekühlt ist.
Wie man mirabelle gelee macht ?
Um Mirabelle Gelee vorzubereiten, drücken Sie die Früchte, damit sie beim Kochen im Wasser platzen. Bereiten Sie das Gelee mit einer gleichen Menge Mirabelle -Saft und Zucker vor. Ersetzen Sie die Hälfte des Mirabelle -Safts durch Apfelwein für einen leckeren Frost.
Wie man einen mirabelle -kuchen macht ?
Um einen Mirabellete -Kuchen vorzubereiten, streuen Sie den Teig mit Mandelpulver, Haselnusspulver oder Tapioka, um zu verhindern, dass die Früchte zu viel Wasser machen. Streuen Sie die Sugar Mirabellers als Funktion ihrer Säure. Stell die Mirabelle- oder Quitten -Gelee -Kuchen so, dass er brillant ist.
Wie man die mirabelles auswählt ?
Wählen Sie feste und saftige Früchte ohne Flecken oder Beulen. Überprüfen Sie, ob die Frucht leicht flexibel ist, aber nicht verformt, wenn sie vorsichtig gepresst wird. Vermeiden Sie weiche Früchte oder haben einen unangenehmen Geruch.
Anmeldung
